ヴァン・ウタセ シェフの一皿
パティオス20番街にあるフレンチレストラン ヴァン・ウタセのシェフのブログ お店やレシピ紹介
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2012年02月23日
鴨のオレンジソース
鴨とオレンジを低温むししてから加熱してみました、お肉が固くならずに柔らかく調理出来ました。でも手間がすごくかかります
タグ :
グルメ
ベイタウン
Posted by ヴァン・ウタセ at
07:00
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プロフィール
ヴァン・ウタセ
フレンチレストラン ヴァン・ウタセ 千葉市美浜区打瀬3-4-109 ℡:043-272-2100 定休日 火曜日
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